Estivales : Atelier pizzaiolo
Habituellement proposé en août, l'atelier pizzaiolo au restaurant le Plaza a été avancé cette année en juillet. L'hôtesse des lieux, Margaux BOUR a ainsi accueilli 20 enfants venus découvrir les différentes étapes de la préparation d'une pizza.
Le jeune public a ainsi pu confectionner le mélange des différents ingrédients pour réaliser la pâte à pizza. Une fois la pâte pétrie, les apprentis pizzaiolo ont alors composé chacun leur propre pizza qu'ils ont fait cuire eux-mêmes au four, sous la surveillance de la restauratrice et de son équipe.
Les enfants se sont ensuite attablés pour déguster leur réalisation, et force est de constater qu'ils ont bien travaillé puisque les assiettes étaient quasiment toutes vides.
Au terme de l'atelier, pour féliciter les enfants de leur implication, Margaux BOUR leur a remis un diplôme du meilleur pizzaiolo.
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