Atelier culinaire : les maternelles réalisent des galettes

Les élèves de la classe de petite, moyenne et grande sections de la maternelle ont mis la main à la pâte afin de confectionner chacun une mini-galette à la pomme. Les apprentis boulangers avaient du pain sur la planche puisqu'il leur a fallu étaler la pâte, y découper des cercles à l’aide d’emporte-pièces, étaler la compote, sceller le couvercle au fond, dorer et réaliser les croisillons. Tous ont mis du cœur à l’ouvrage et se sont débrouillés comme des chefs ! La matinée s’est poursuivie par la dégustation de la brioche des rois. Vivement le prochain atelier !

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